2014年7月28日 星期一

雙溪—斯陋咖啡


前年實在偶然的機會下(當時只是到雙稀奇單車晃晃)發現了這家咖啡館,
那時第一次去直到現在二訪的這期間,心一直念著這間店。

▲菜單正面
看著Menu正面,發現到老闆娘的理念,就知道這絕對會是一間令人喜歡的咖啡店:
「把美好的事物,自由自在的散播開來。」
也正符合老闆娘樂於分享個個性。

▲菜單背面

位在雙溪山城中的〈斯陋咖啡〉,主要販賣咖啡、茶、輕食、
甜點與老闆娘自豪的「自家手工窯烤麵包」,
點輕食的時候就可以享有這些美味的麵包了。
今天我點的是:手工鹹派(250元),麵包老闆娘說吃不夠,還可以再跟她要。
我附的麵包是南瓜土司,麵包剛烤過,吃起來香氣很夠,咬下去也相當扎實,滿滿的南瓜味,
老闆娘說,酵母菌也是她自己養的,店裡的所有食物,也都是她自己弄的,
當下聽到就覺得老闆娘好厲害,心理對她充滿了崇拜。
鹹派內的餡軟軟的,吃得出有蘑菇、培根與濃濃的奶香。

點餐再加50元的話還享有一杯碧螺春茶,可回沖。
我那容易喝到品質不好的茶葉的容易胃食道逆流的朋友,
喝了也不會不舒服,喝進嘴裡茶會回甘。

之後我們還點了:布朗尼與祈門奶茶,
布朗尼意外的大,你看看,好厚......
只是這不是我愛的那種鬆軟的布朗尼。

祈門奶茶茶香味好重,也不甜,老闆娘似乎很懂對於茶方面的知識。

這個水果派是老闆娘招待的。
水果滿新鮮的。

▲店裡還有販售其他的手工麵包與甜點,都好想點來吃吃看。
在廁所李很特別的裝飾,但也不是只有裝飾的功能,
蠟燭上面擺的是茶葉,藉由加熱,讓廁所瀰漫著幽淡的茶香(好捨不得出來!)
▲廁所一出來就有滿滿的藏書(真的很想賴在廁所不走!)


斯陋最近也有了二樓,叫「斯陋弍階」,看介紹二樓主要是以教學教室與販售雜貨為主。
▲櫃子都是滿滿的手工雜貨。




因為店位在雙溪,客人是一組一組的進來又離開,不擁擠吵雜與靜謐的咖啡館,
在這樣郊區的咖啡館,感覺比在市區的,多了點人情味。